Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Panini sonkával és mozzarellával, ropogós kenyérrel
Finom és ropogós panini sonkával és mozzarellával

Panini sonkával

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek Köretek
A panini több mint egy melegszendvics. A titok a nyomásban rejlik: a forró grillbordák nemcsak mintát égetnek a kenyérbe, hanem összepréselik a rétegeket, így az ízek (a sonka sossága és a sajt krémessége) eggyé válnak. Olaszországban ciabattából készítik, ami jobban bírja a hőt és a nyomást, mint a puha toast kenyér.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 8 perc
⌛ Teljes idő 13 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 450 kcal
🌍 Konyha Olasz

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kontaktgrill vagy bordázott serpenyő: A jellegzetes csíkokhoz.
  • Nehezék (pl. egy másik edény): Ha serpenyőben sütöd, ezzel nyomd le.

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A kenyereket vágd félbe. A vágott felüket kend meg vékonyan olívaolajjal.

Tipp: Ez megakadályozza, hogy a sonka nedvessége eláztassa a kenyeret.
2 ✓

Helyezd rá a sonkát és a mozzarella szeleteket. Szórd meg oregánóval.

Tipp: A sajtot a sonka közé tedd, ne közvetlenül a kenyérre, így jobban olvad és nem folyik ki azonnal.
3 ✓

Borítsd össze a szendvicset. A külsejét is kend meg vékonyan olajjal.

Tipp: A külső olajozás felelős a ropogós, aranybarna kéregért és a szép grillcsíkokért.
4 ✓

Tedd a forró grillsütőbe (vagy serpenyőbe súly alatt), és süsd 3-5 percig, amíg a sajt megolvad és a kenyér ropogós lesz.

Tipp: Ne nyisd ki túl korán, hagyd, hogy a hő átjárja a belsejét is.
5 ✓

Ha használsz rukkolát, azt sütés után tedd bele, hogy friss és roppanós maradjon.

Tipp: A meleg sajt és a hideg saláta kontrasztja remek.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nincs panini sütőm.
Semmi gond! Használj egy serpenyőt, és nyomd le a szendvicset egy nehéz lábassal vagy egy téglával (alufóliába csomagolva).
Milyen kenyeret használjak?
Ciabatta vagy baguette a legjobb. A toast kenyér túl puha, kilapul és kiszárad.

Hozzávalók

  • 2 db Ciabatta vagy baguette (félbevágva)
  • 4 szelet Jó minőségű sonka (pl. Prosciutto Cotto)
  • 1 gombóc Mozzarella sajt (szeletelve)
  • 2 ek. Olívaolaj
  • 1 marék Rukkola (opcionális)
  • 1 csipet Oregánó