Panini sonkával
A panini az olasz konyha klasszikus szendvicse, amelyet friss, ropogós kenyérből készítenek. A panini gyors és finom étel, amit különböző feltétekkel variálhatunk. A sonkás panini a legnépszerűbb változatai közé tartozik, és könnyedén elkészíthető reggelire vagy ebédre. Az olaszok gyakran használják a paninit, mert egyszerű, de gazdag ízvilágú ételt biztosít, amely egyedül vagy akár más ételekkel is fogyasztható. Ez a panini recept a sonka, mozzarella és pesto szósz egyszerű kombinációja, ami igazán ízletes.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kenyérszeleteket helyezd egy tiszta felületre, majd mindkét szeletet kend meg olívaolajjal.
Az olívaolajjal való megkenés segít, hogy a kenyér ropogós legyen a sütés során.
2
Helyezd el a sonkát és a mozzarellát egy-egy kenyérszeletre.
A mozzarella sajtot szeleteld vékonyan, hogy jól megolvadjon a sütés közben.
3
A másik szelet kenyeret helyezd rá, és enyhén nyomd le a paninit, hogy a sajt szépen megolvadjon.
A sajt olvadása érdekében a paninit ne nyomd túl erősen, csak egy kicsit.
4
Süsd a paninit egy előmelegített grill serpenyőben, mindkét oldalán 3-4 percig, amíg a kenyér aranybarna és ropogós lesz, a sajt pedig megolvad.
Ha nincs grill serpenyőd, használj egy hagyományos serpenyőt és egy nehezebb serpenyőt, hogy lenyomd a paninit.
5
Miután a panini elkészült, tálald melegen, ízlés szerint borsot és sót szórva a tetejére.
Tálald a paninit azonnal, hogy a sajt még folyós és krémes legyen.
