Paradicsomos Bulgursaláta
A paradicsomos bulgursaláta egy frissítő és tápláló fogás, amely ideális választás könnyű ebédre vagy vacsorára. A bulgur gazdag rostokban és tápanyagokban, miközben a friss paradicsom, paprika és uborka üdeséget ad az ételnek.Ez a saláta nemcsak ízletes, hanem rendkívül egyszerűen elkészíthető, így kezdők számára is tökéletes. Az olívaolaj és a citromlé ötvözete harmonikus ízvilágot kölcsönöz a fogásnak, amelyet bármilyen alkalomra ajánlhatunk.Próbáld ki ezt a receptet, ha egy gyors, egészséges és változatos ételre vágysz, amely garantáltan feldobja a napodat!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A bulgurt helyezd egy tálba, és önts rá forró vizet, hogy ellepje. Takarás után hagyd állni 10-15 percig, amíg megpuhul.
A bulgur elkészítéséhez használhatsz zöldséglevest is a víz helyett, hogy még ízletesebb legyen.
2
Mosd meg a paradicsomot, uborkát és paprikát, majd vágd kis kockákra.
A zöldségeket vágd nagyjából egyforma méretűre, hogy a saláta esztétikusabb legyen.
3
Aprítsd fel a vöröshagymát és a friss petrezselymet.
A vöröshagymát érdemes nagyon apróra vágni, hogy ne legyen túl erőteljes az íze.
4
Keverd össze a bulgurt a zöldségekkel és a hagymával egy nagy tálban.
A bulgurt hagyd kihűlni, mielőtt a zöldségekkel összekevered, hogy azok ne fonnyadjanak meg.
5
Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat, citromlevet, sót és borsot, majd öntsd a salátára.
Az öntetet alaposan keverd össze, hogy a só és a bors egyenletesen eloszoljon.
6
Alaposan keverd össze az összetevőket, és tálald frissen vagy hűtve.
A salátát hűtőben tárolva az ízek jobban összeérnek.
