- Miért ázott el a közepe?
- Túl sok nedves feltétet (gomba, articsóka) tettél rá, vagy nem volt elég forró a sütő. Csöpögtesd le a konzerveket alaposan!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Pizza Capricciosa – Római stílusban vegyes feltétekkel
A 'Capricciosa' jelentése 'szeszélyes'. Ez a pizza a mindenevők kedvence: van rajta minden jó - sonka, gomba, articsóka, olívabogyó. Római stílusban a tészta vékony és ropogós, nem olyan puha és levegős szélű, mint a nápolyi. A titok a feltétek elosztásában rejlik: ne halmozd őket egymásra, hanem terítsd szét, hogy a tészta át tudjon sülni alattuk.
Hozzávalók
1
adag
Pizzatészta (kész vagy házi)
200
g
Paradicsomszósz (sűrű)
150
g
Mozzarella sajt
100
g
Főtt sonka
100
g
Articsóka szív (konzerv, lecsöpögtetve)
100
g
Gomba (szeletelve)
50
g
Fekete olívabogyó
2
ek.
Extra szűz olívaolaj
1
tk.
Szárított oregánó
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Sütőlemez
- Sütőpapír
Allergén Információk
Glutén
Tej
Elkészítés
1
✓
Melegítsd a sütőt a maximumra (250°C). A tésztát nyújtsd vékonyra.
Tipp: A háztartási sütőkben a maximális hőfok kell a pizzának, hogy a tészta hirtelen süljön és ne száradjon ki.
2
✓
Kend meg a szósszal, tépkedd rá a mozzarellát.
Tipp: A mozzarella levét itasd le, különben tócsát csinál a pizzán.
3
✓
Oszd el rajta a tépkedett sonkát, szeletelt gombát, articsókát és olívát.
Tipp: Ne zsúfold túl! A 'kevesebb több' elve itt is érvényes.
4
✓
Szórd meg oregánóval és locsold meg pici olívaolajjal.
Tipp: Az olaj vezeti a hőt és ízt ad.
5
✓
Süsd 10-12 percig, amíg a sajt bugyog és a tészta széle megpirul.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 adag Pizzatészta (kész vagy házi)
- 200 g Paradicsomszósz (sűrű)
- 150 g Mozzarella sajt
- 100 g Főtt sonka
- 100 g Articsóka szív (konzerv, lecsöpögtetve)
- 100 g Gomba (szeletelve)
- 50 g Fekete olívabogyó
- 2 ek. Extra szűz olívaolaj
- 1 tk. Szárított oregánó