Prebiotikus póréhagymás zabpehelykása
A prebiotikus póréhagymás zabpehelykása egy modern és tápláló étel, amely ötvözi a zabpehely és a póréhagyma jótékony hatásait. Az étel gazdag rostokban, amelyek segítik a bélflóra egészségét. A póréhagyma és fokhagyma gazdag aromát adnak, míg a zabpehely puhává és krémessé varázsolja a kását. Ezt az ételt reggelire vagy könnyű vacsorára ajánljuk, hiszen gyorsan elkészíthető, ugyanakkor tápláló és finom.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A póréhagymát vágd vékony karikákra, majd a fokhagymát is aprítsd fel.
A póréhagymát alaposan meg kell mosni, mivel a rétegek között homok is lehet, amelyet jól eltávolíthatunk.
2
Egy serpenyőben melegítsd az olívaolajat, és add hozzá a póréhagymát és fokhagymát. Párold őket alacsony hőmérsékleten 5-7 percig, amíg megpuhulnak.
A póréhagyma párolása során az ízek jobban kiemelkednek, és nem lesz túl intenzív, így finomabbá válik.
3
A zabpelyhet öntsd fel a tejjel, majd tedd a serpenyőbe a póréhagyma mellé. Folyamatosan kevergetve főzd 5-10 percig, amíg a zabpehely megpuhul és a tej felszívódik.
Ha a kása túl sűrűnek tűnik, adj hozzá egy kis vizet vagy több tejet, hogy elérd a kívánt állagot.
4
Miután a zabpehely megpuhult és a tej felszívódott, sózd és borsozd ízlés szerint, majd keverd jól össze.
Ha szeretnéd, a kását gazdagíthatod egy kevés friss petrezselyemmel, amely friss ízt ad neki.
5
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel, és tálald melegen.
A petrezselyem frissessége jól illik a zabpehelyes ételhez, emellett szép színt és egyedi ízt ad neki.
