Prebiotikus t煤r贸s p贸r茅hagym谩s palacsinta
A t煤r贸s p贸r茅hagym谩s palacsinta egy klasszikus magyar 茅tel, amelyet most egy eg茅szs茅gesebb, prebiotikus v谩ltozatban k茅sz铆t眉nk el. A teljes ki艖rl茅s疟 liszt 茅s a p贸r茅hagyma adja a palacsinta gazdag 铆z茅t, m铆g a t煤r贸 friss, kr茅mes 谩llagot biztos铆t. Ez az 茅tel k枚nnyed茅n elk茅sz铆thet艖, 茅s t枚k茅letes reggelire vagy egy k枚nny疟 eb茅dre. A prebiotikus hat谩sa seg铆t az em茅szt茅s jav铆t谩s谩ban, 铆gy nemcsak finom, hanem t谩pl谩l贸 is.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A p贸r茅hagym谩t tiszt铆tsd meg, majd v谩gd apr贸 karik谩kra.
A p贸r茅hagyma z枚ld r茅sz茅t is felhaszn谩lhatod, hiszen tele van vitaminokkal 茅s 谩sv谩nyi anyagokkal.
2
A t煤r贸t tedd egy t谩lba, 茅s egy vill谩val t枚rd 枚ssze, hogy sima 谩llagot kapj.
Ha a t煤r贸 t煤l sz谩raznak t疟nik, egy kis n枚v茅nyi tej hozz谩ad谩s谩val kr茅mesebb lesz.
3
Egy serpeny艖ben hev铆tsd fel az ol铆vaolajat, 茅s add hozz谩 a felapr铆tott p贸r茅hagym谩t. P谩rold 5 percig, am铆g megpuhul 茅s enyh茅n karamelliz谩l贸dik.
Ha szeretn茅d, egy kis fokhagym谩t is hozz谩adhatsz, hogy m茅g 铆zesebb legyen.
4
A t茅szt谩hoz egy t谩lban keverd 枚ssze a teljes ki艖rl茅s疟 b煤zalisztet, toj谩sokat, n枚v茅nyi tejet, s贸t 茅s borsot. Alaposan keverd sim谩ra.
Ha t煤l s疟r疟nek tal谩lod a t茅szt谩t, adj hozz谩 egy kev茅s vizet vagy tejet.
5
A t茅szt谩ba keverd bele a p谩rolt p贸r茅hagym谩t 茅s a t煤r贸t. Keverd alaposan 枚ssze, hogy egyenletesen eloszoljanak.
A t煤r贸 茅s p贸r茅hagyma kever茅ke kr茅mess茅 茅s 铆zletess茅 teszi a palacsint谩t.
6
Egy serpeny艖ben hev铆ts egy kev茅s ol铆vaolajat, majd 枚nts bele egy mer艖kan谩l t茅szt谩t, 茅s form谩zz bel艖le egy v茅kony palacsint谩t.
A palacsinta akkor lesz k枚nny疟 茅s finom, ha k枚zepes l谩ngon s眉t枚d, hogy ne 茅gjen meg.
7
S眉sd a palacsint谩t mindk茅t oldal谩n 2-3 percig, am铆g aranybarna 茅s ropog贸s nem lesz.
Ne pr贸b谩ld meg t煤l hamar megford铆tani a palacsint谩t, hagyd, hogy sz茅pen megs眉lj枚n.
8
T谩lal谩s el艖tt sz贸rd meg friss petrezselyemmel 茅s egy kis extra s贸val, ha sz眉ks茅ges.
A friss petrezselyem sz铆ne 茅s 铆ze felfriss铆ti az 茅telt, 茅s m茅g 铆zletesebb茅 teszi.
