Queijada de coco (k贸kuszos)
A Queijada de coco egy hagyom谩nyos portug谩l s眉tem茅ny, amelyet f艖k茅nt a k贸kusz kedvel艖inek aj谩nlanak. Az 茅tel eredete a portug谩l vid茅ken tal谩lhat贸, ahol k眉l枚nf茅le vari谩ci贸i l茅teznek. A s眉tem茅ny egyszer疟, de gazdag 铆zekkel rendelkezik, 茅s a k贸kusz, toj谩s 茅s cukor harmonikus kombin谩ci贸ja miatt rendk铆v眉l n茅pszer疟. Az eredeti recept k枚nnyed茅n elk茅sz铆thet艖 otthon, 茅s t枚k茅letes v谩laszt谩s, ha egy 茅des, k贸kuszos desszertre v谩gysz.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A toj谩sokat v谩laszd sz茅t, a feh茅rj茅t verd fel kem茅ny habb谩.
A toj谩sokat szobah艖m茅rs茅kleten haszn谩ld, 铆gy k枚nnyebben felverheted a feh茅rj茅t.
2
A toj谩sok s谩rg谩j谩t keverd el a cukorral, van铆li谩s cukorral 茅s a s贸val egy nagy t谩lban.
A cukrot j贸l keverd el, hogy a t茅szta ne legyen szemcs茅s.
3
Add hozz谩 a k贸kuszreszel茅ket, a tejet 茅s a lisztet, valamint a s眉t艖port. Keverd sim谩ra.
Ne keverd t煤l er艖sen, hogy ne sziv谩rogjon ki a leveg艖 a toj谩sfeh茅rj茅b艖l.
4
A felvert toj谩sfeh茅rj茅t 贸vatosan add hozz谩 a k贸kuszos kever茅khez, 茅s keverd 枚ssze k枚nnyed茅n.
A feh茅rje k枚nnyed hozz谩ad谩sa seg铆t, hogy a t茅szta l谩gy 茅s l茅gies maradjon.
5
A kever茅ket t枚ltsd muffin form谩kba, majd s眉sd 180掳C-ra el艖meleg铆tett s眉t艖ben 20-25 percig, am铆g aranybarna sz铆nt kap.
Ha t疟pr贸b谩t v茅gzel, 茅s a t疟 tiszt谩n j枚n ki, akkor k茅sz a s眉tem茅ny.
6
Hagyd a form谩ban kih疟lni a s眉tem茅nyeket, majd 贸vatosan vedd ki 茅s t谩lald.
A queijada de coco legjobb, ha teljesen kih疟lt, hogy a k贸kusz 铆ze jobban kij枚jj枚n.
