Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Spenótos sós palacsinta friss zöldségekkel tálalva
Egyszerű és ízletes spenótos sós palacsinta friss zöldségekkel

Spenótos sós palacsinta

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Főételek
Ez a palacsinta nemcsak a színével hódít, hanem azzal is, hogy zöldséget csempész egy közkedvelt ételbe. A spenót enyhe íze nem dominál, inkább frissességet ad a tésztának, amely kiváló alapja lehet bármilyen sós tölteléknek (sajt, sonka, tejföl).
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 30 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő (tapadásmentes)
  • Keverőtál
  • Habverő
  • Merőkanál

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Párold meg a spenótot és a zúzott fokhagymát kevés olajon, amíg összeesik. Hagyd hűlni, nyomkodd ki a levét, és vágd apróra.

Tipp: A spenót víztartalma magas, ha nem nyomkodod ki, felhígítja a tésztát.
2 ✓

Keverd simára a lisztet, sót, sütőport, tojást és tejet. Forgasd bele a spenótot.

Tipp: A tejet fokozatosan add hozzá, így elkerülheted a csomókat.
3 ✓

Pihentesd a tésztát 10 percig.

Tipp: A pihentetés alatt a liszt gluténszálai ellazulnak, így a palacsinta rugalmasabb lesz.
4 ✓

Süsd ki a palacsintákat forró, olajozott serpenyőben mindkét oldalukon.

Tipp: Az első palacsinta gyakran leragad, mert a serpenyő hőeloszlása még nem egyenletes.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért szakad a palacsinta?
Valószínűleg nem pihentetted a tésztát (a lisztnek idő kell a duzzadáshoz), vagy túl sok spenótot tettél bele, ami gyengíti a tészta szerkezetét.

Hozzávalók

  • 150 g Finomliszt
  • 2 db Tojás
  • 300 ml Tej
  • 200 g Friss spenótlevél
  • 1 tk. Só
  • 3 ek. Olaj (sütéshez és a spenóthoz)
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 1 tk. Sütőpor