Tamagoyaki Wrap
A Tamagoyaki egy jap谩n omlett, amely a finom铆tott toj谩s 茅s f疟szerek kombin谩ci贸ja. A Tamagoyaki Wrap a hagyom谩nyos jap谩n 茅telt egy 煤j form谩ban k铆n谩lja, amely t枚k茅letes egy k枚nnyed 茅tkez茅shez. A wrap belsej茅ben tal谩lhat贸 toj谩s, avok谩d贸 茅s nori kombin谩ci贸ja egy igaz谩n friss 茅s 铆nycsikland贸 茅telt eredm茅nyez, amely egyar谩nt n茅pszer疟 jap谩n 茅ttermekben 茅s otthoni f艖z茅s sor谩n.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A rizst k茅sz铆tsd el a csomagol谩son tal谩lhat贸 utas铆t谩sok szerint. Amikor k茅sz, tedd f茅lre, hogy kih疟lj枚n.
A rizst mindig 枚bl铆tsd le, hogy elt谩vol铆tsd a felesleges kemik谩li谩kat, 茅s puh谩n s疟r疟 谩llagot kapj.
2
A toj谩sokat verj眉k fel egy t谩lban, majd adjuk hozz谩 a sz贸jasz贸szt, mirint 茅s cukrot. Keverd j贸l 枚ssze.
A tamagoyaki 铆z茅t a sz贸jasz贸sz 茅s mirin kombin谩ci贸ja adja. Ha 茅desebbre szeretn茅d, adj hozz谩 m茅g egy kis cukrot.
3
Egy serpeny艖ben hev铆ts ol铆vaolajat, majd 枚ntsd bele a felvert toj谩sos kever茅ket. F艖zd alacsony l谩ngon, 茅s amikor kezd s疟r疟s枚dni, 贸vatosan hajtsd fel a toj谩st.
A toj谩slapoknak egyenletesnek kell lenni眉k. Az alacsony h艖m茅rs茅klet seg铆t abban, hogy sz茅pen 枚ssze谩lljanak a r茅tegek.
4
Amikor a toj谩s teljesen 谩ts眉lt, form谩lj egy hossz煤 hengert a serpeny艖ben, 茅s tedd f茅lre h疟lni.
A toj谩snak nem szabad t煤l sz谩raznak lennie, hogy k枚nnyen fel lehessen tekerni.
5
A nori lapokat ter铆tsd le egy tiszta fel眉letre, majd egyenletesen oszlasd el rajtuk a leh疟lt rizst.
A rizst finoman nyomd r谩, hogy ne legyen t煤l t枚m枚r, de j贸l tapadjon a norihoz.
6
A kih疟lt tamagoyaki tekercset v谩gd fel, 茅s tedd a nori k枚zep茅re. Az avok谩d贸t szeleteld fel, 茅s tedd a toj谩s mell茅.
Az avok谩d贸 kr茅mes text煤r谩t ad a wrapnak, m铆g a tamagoyaki 茅des 茅s gazdag 铆zt biztos铆t.
7
Most pedig 贸vatosan tekerd fel a norit, hogy egy sz茅p wrapot kapj.
A wrapot ne tekerd t煤l szorosra, hogy ne szakadjon el, 茅s a t枚ltel茅k sz茅pen elf茅rjen benne.
8
V谩gd fel szeletekre, 茅s sz贸rd meg friss korianderrel.
A koriander frissess茅get ad, 茅s t枚k茅letesen illik az 茅telhez.
