Receptek a Izek és illatok Világában

Cháo gyömbérrel

Oi sobagi – töltött uborka kimchi

Koreai szójababcsíra saláta friss korianderrel és szezámmaggal

Kongnamul Muchim

Egészséges és ízletes tofu Buddha-tál friss korianderrel

Zöldséges tofu Buddha-tál korianderrel

Pizza Japanese Tempura – Tempura zöldségek

Fűszeres grillezett csirkenyársak földimogyorós mártással

Satay csirkével

Autentikus japán tésztaétel csirkével és zöldségekkel

Yakisoba Csirkehússal

Meggyes Gofri

Uzbegisztáni töltött tésztabatyuk joghurttal tálalva

Chuchvara joghurttal

Ropogós gofri fagylalttal, friss gyümölcsökkel és csokoládéöntettel

Gofri Fagylaltkehely

Tartalmas zöldségleves friss cukkínivel és tésztával

Minestrone cukkínivel

Pozole con setas

Túrókrémes palacsinta

A túrókrémes palacsinta egy klasszikus magyar étel, amely a túróval töltött palacsinta egyik legfinomabb változata. A túrókrém gazdag, édes íze és a puha, vékony palacsinta tökéletes kombinációja ínycsiklandó élményt nyújt. Az étel egyedülálló az egyszerűsége és gazdag ízvilága miatt. Eredete a magyar konyhába nyúlik vissza, és minden korosztály számára népszerű étel. Ez a recept gyorsan elkészíthető, és ideális választás egy könnyű reggelire vagy desszertként.

Előkészület 10 perc

Elkészítés 20 perc

Teljes 30 perc

450 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 250 g Liszt

⭕ 500 ml Tej

⭕ 2 db Tojás

⭕ 50 g Cukor

⭕ 1 tk. Fahéj

⭕ 1 csipet Só

⭕ 1 ek. Olaj

⭕ 250 g Túró

⭕ 1 cs. Vaníliás cukor

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Tej

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Készítsd el a palacsinta tésztáját: egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a csipet sót.

A fahéj helyett használhatsz vaníliás cukrot vagy reszelt citromhéjat is.

2

A tojásokat verd fel, majd öntsd hozzá a tejet és az olajat. Jól keverd össze, hogy egy sima masszát kapj.

Ha szeretnéd, a tej egy részét szódavízzel helyettesítheted, így a palacsinta könnyebb lesz.

3

A száraz hozzávalókat fokozatosan add hozzá a folyékony hozzávalókhoz, és folyamatosan keverd, hogy ne legyenek csomók.

Ha mégis csomós lenne a tészta, szűrd át egy szitán.

4

Egy serpenyőt hevíts fel közepes lángon, majd egy kevés olajat önts bele, és egy papírtörlővel oszlasd el, hogy csak egy vékony réteg olaj maradjon.

A túl sok olaj miatt a palacsinta zsíros lesz, ezért figyelj oda a mennyiségre.

5

A forró serpenyőbe önts egy merőkanálnyi tésztát, és körkörösen eloszlatva készíts egy vékony palacsintát.

Ha nem sikerül egyenletesen eloszlatni a tésztát, emeld fel a serpenyőt a tűzről, és úgy forgasd.

6

A palacsintát mindkét oldalán 1-2 percig süsd, amíg szép aranybarna lesz.

Amikor a palacsinta széle elkezd felválni a serpenyőtől, ideje megfordítani.

7

A túrókrém elkészítéséhez keverd össze a túrót a vaníliás cukorral, és ha szükséges, egy kevés tejjel lazítsd.

A túrókrémbe keverhetsz mazsolát, reszelt citromhéjat vagy egy kevés tejszínt is.

8

Miután kisütötted a palacsintákat, kend meg őket a túrókrémmel, és hajtsd félbe vagy tekerd fel.

A palacsintákat melegen tartva könnyebben lehet tekerni.

9

Tálald a túrókrémes palacsintát, és szórhatsz rá egy kis porcukrot, ha szeretnéd.

A palacsintát kínálhatod lekvárral, gyümölccsel vagy tejszínhabbal is.

Túrókrémes palacsinta

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Hozzávalók

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Bevásárló lista (0) ▼