Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Frissen sült tüzes csilis-narancsos bagel
Egyedi bagel csilivel és naranccsal

Tüzes csilis-narancsos bagel

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A csokoládé és a narancs párosa ismert, de a chili és a narancs? Ez a kombináció egy igazi ízbomba! A narancs illóolajai és savassága kiemelik a chili csípősségét, miközben frissességet visznek a sűrű tésztába. Pirítósnak, egy kis vajjal vagy krémsajttal kenve reggelire maga a csoda.
🕒 Előkészítés 1 óra 20 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 45 perc
🍽️ Adag 8 fő
🔥 Kalória 270 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Reszelő (citrushéjhoz)
  • Nagy fazék
  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Facsard ki a narancsot, és egészítsd ki vízzel 280 ml-re. Ezzel a folyadékkal dagaszd be a tésztát a lisztből, élesztőből, cukorból, sóból, narancshéjból és chiliből.

Tipp: A narancslé savas, ami kicsit lassíthatja a kelést, légy türelmes.
2 ✓

Keleszd duplájára (kb. 1 óra).

Tipp: Meleg helyen gyorsabban megy.
3 ✓

Formázz bageleket (lyukasztásos módszerrel).

Tipp: Hagyj elég nagy lyukat, mert keléskor összemegy.
4 ✓

Főzd forró vízben 30-30 másodpercig oldalanként.

Tipp: A vízbe tehetsz egy kanál mézet a szín miatt.
5 ✓

Kend meg tojással, süsd 200°C-on 20-25 percig.

Tipp: Várd meg, amíg kihűl, akkor jönnek ki legjobban az ízek.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok bolti narancslevet?
Inkább ne. A friss narancs leve és héja sokkal aromásabb.

Hozzávalók

  • 500 g Kenyérliszt (BL80)
  • 7 g Száraz élesztő
  • 30 g Kristálycukor
  • 5 g Só
  • 280 ml Folyadék (narancslé + víz vegyesen)
  • 20 g Reszelt narancshéj
  • 5 g Chilipehely
  • 1 db Tojás (kenéshez)