Vaníliás narancstorta
A Vaníliás narancstorta egy frissítő és könnyű desszert, amely tökéletes választás bármilyen alkalomra. A vanília kellemes édessége és a narancs citrusos aromája harmonikusan egészíti ki egymást, miközben a krémes töltelék és a puha tortalapok valódi ínycsiklandó élményt nyújtanak. Ez a torta látványos és ízletes választás, amely garantáltan elnyeri a család és a vendégek tetszését.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm-es tortaformát sütőpapírral.
Mint mindig, a sütő előmelegítése kulcsfontosságú.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és egy csipet sót.
Szitáld át a száraz hozzávalókat a legjobb eredmény érdekében.
3
A tojásokat habosítsd fel a cukorral, majd add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliakivonatot és a reszelt narancshéjat. A narancs levét is facsard hozzá.
A narancshéjat csak a narancs külső, színes részéből reszeld, a fehér rész keserű lehet. A narancslé mennyiségét ízlés szerint állíthatod.
4
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat, és keverd simára a tésztát.
Ne keverd túl a tésztát, csak addig, amíg a hozzávalók össze nem állnak.
5
Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és süsd 30-35 percig, amíg aranybarna lesz. Hagyd hűlni a formában.
Tűpróbával ellenőrizd, hogy a torta megsült-e.
6
A tejszínt verd kemény habbá a porcukorral, majd óvatosan forgasd bele egy kevés narancslét és reszelt narancshéjat a friss ízért.
A tejszín legyen nagyon hideg a felveréshez. A narancslé mennyiségével óvatosan bánj, hogy a krém ne legyen túl folyékony.
7
Vágd a tortát vízszintesen két rétegre. Kend meg az alsó réteget a narancsos tejszínkrémmel, majd helyezd rá a felső réteget, és vond be az egész tortát a maradék krémmel.
A tortát teljesen hűtsd ki, mielőtt felvágod és megkened.
8
Díszítsd a tortát narancsszeletekkel és reszelt narancshéjjal. Tálalás előtt tedd hűtőbe legalább 1 órára.
A narancsszeleteket megforgathatod egy kevés cukorszirupban, hogy szebben nézzenek ki és tovább frissek maradjanak.
