Levesek
Kitakata Ramen (vastag tészta, áttetsző alap)
Kimchi Ramen (fermentált káposztás, koreai stílus)
Kagoshima Ramen (sertés+csirke kombinált alap)
Instant Noodle Ramen (instantból turbózott verzió)
Hiyashi Chuka (hideg, szójaszószos, zöldséges)